今日はおからトリーツの原料、無添加おからをいただきに剣淵へ走りました♪
ご主人は70歳を超えていますが現役で毎朝早くから黒大豆豆腐を作り続けています!
こちらの無農薬黒大豆豆腐は歯ごたえと大豆の香りがサイコーです。
当店オリジナルおからトリーツは、そのおからを使用させていただいている高級トリーツです。
帰りに和寒
のお蕎麦屋"光来"さんへ寄ろうと思いましたが、豆腐屋さんでいただいた美味しい
梨でお腹がいっぱいになり、鷹栖峠を通り旭川へ直行です(^^)笑
そしてその剣淵からの足で、旭町にある美味しいプディング屋さんへ到着です(^^)
いつもこちらの
"Pudding TABA"さんで焼いていただいております。
おからを下ろし、一緒に道産小麦、美瑛産オーガニックニンジンを運んできました♪
全てこういった完全無添加、ハンドメイドな愛情込めたトリーツなんです(^^)
クッキー1粒1粒手作業で粉ね、焼き上げているんです!!
オーナー様も食べられます♪ 噛めば噛むほど歯ごたえがあり大豆のいい味がしてきますよ〜(^^)